すっかり浄化されてととのったサウナの後、気になっていたクラフトビールのお店に行ってみることにしました。
おおたかの森駅から東武野田線で2駅、終点、柏駅で降ります。
南口改札を抜けて丸井が入っているビルに入り、そのまま階段を下りてビルの出口を出るとお店はありました。
樽生クラフトビール15TAPと自家製ソーセージ「THE LIFE」
この日は風が強めだったのか外看板は出ていなかったのですが、Openの文字を確認し、細目の階段を上ります。
扉を開けるとカウンターと広めの空間にテーブル席がいくつかあり、先客の人たちが楽しんでいるのが見えました。
天井が高めなので、空間が広く感じられました。
天井が高いって正義ですね。
「いらっしゃいませ」と店員さんが声をかけてくれ、1人と告げるとカウンターか2人かけ用のテーブルどちらにするか聞かれました。
平日の午後16時過ぎ、真ん中の2人用の席は空いていたので、テーブルを選び、座ります。
メニューを見せてもらい、どれにするか考えました。
3種の飲み比べが楽しめそうだったので、クラフトビールの銘柄を眺めます。
メニューには産地と品種、アルコール度数が書かれており、グラス（250ml）、パイント（473ml）で頼む場合、銘柄によってプラス料金がかかるシステムみたい。
IPAが飲みたいのでIPAでいくつか見ていくとそのなかでHAZYがありました。
一度、キャプテンクロウのHAZYを飲んだことがあり、まろやかな深さとフルーティーな味わいが記憶に残っていました。
HAZYの強力版と書かれた REPUBREW 超沼津 HAZY IPA にすることにします。
パッションフルーツ、ピーチの香りでマンゴー、パイナップルのような濃厚なフレーバーらしいです。
メニューを眺めるとこの日は千葉大学卒業の醸造家のビールが2種。
一つは西千葉校舎を卒業された方でもうひとつは松戸校舎を卒業された方。
超ライトボディで爽快なHOPの組み合わせ、かつIPAの BEER BRAIN BREWERY M.A.A.D CITY がめちゃ気になります。
MATSUDO CITY を M.A.A.D CITY って表記するのも何かしら想像を掻き立てされましたｗ
柏の葉にブルワリーがあるみたいです。これにします！
3つ目はジャパンブリュワーズカップ金賞受賞の MOMODACHI BREWING MOMO NO KAI にします。
パッションフルーツの酸味とトロピカルな風味が特徴だそうです。
メニューに書かれた説明はどれもイメージを掻き立て、飲んでみたいなと思わせる内容でした。
あとそれぞれのビールの銘柄のロゴもワクワクさせてくれますね。
おなかはあまり空いていなかったのでつまみの盛り合わせを頼みました。
お待ちかねの3種がきました。
グラスの下に注文したビールの番号が付箋で貼られているので飲んでいるうちにアレ、これってなんのビールだったっけ？とならないようになっているのがありがたいです。
まずは REPUBREW 超沼津 HAZY IPA を一口。
コクあり、まろやかな味。パッションフルーツの香り、安定した美味しさでした。はい、はい、はい、Hazyってこんな感じだったよなぁと思いだすような。それでいて個性ありでコレは、間違いないと思う味でした。
次に MOMODACHI BREWING MOMO NO KAI を一口。
えっ何コレ？
想定外の酸味の強さに何だこれ？と思わず、グラスを見返していまったくらい味のインパクトがありました。
酸味と言っても爽やかな酸味っぽさと舌にクる刺激。
スダチのような酸味が突出したビールに思わず選択失敗したかもと思ってしまいました。
ビールっぽさはあまりない。炭酸の刺激のような強さがある。
香りは 桃？
次にBEER BRAIN BREWERY M.A.A.D CITY を
軽めな飲み口だけどIPAらしい深みがあって、IPAだけどゴクゴク飲めてしまいそうな感じ。
すごい、気に入りました。
これはいい！
というわけで 3つのグラスをそれぞれ飲んでいくと BEER BRAIN BREWERY M.A.A.D CITY が真っ先に減っていきました。
REPUBREW 超沼津 HAZY IPAはゆっくり目に飲みます。
最後に残しておこうと思ったのと、多少冷たさがなくなっても美味しく飲めそうと思ったからでした。
MOMODACHI BREWING MOMO NO KAI は飲むたびに最初の違和感は薄れていき、以外にイケるかもと思いました。
それはおつまみのナチョスを食べた直後に、ナチョスの辛さをさらっと流してくれると思いました。
従来のビールという概念ではビールっぽさはないけど、辛い料理に合うビールなのではと思いました。
左から
MOMODACHI BREWING MOMO NO KAI
BEER BRAIN BREWERY M.A.A.D CITY
REPUBREW 超沼津 HAZY IPA
そんなわけで 3種のビールを楽しむことができました。それぞれに個性があっておいしく楽しめました。
良き時間を過ごすことができました。
お店は柏駅の真横に並行して立地しているので少し上の高さから駅のプラットフォームが見え、常磐線快速がちょうど走っていきました。
お店は4周年みたいですね。また来たいと思いました。
店名に自家製ソーセージとあるので今度はソーセージと一緒にビールを飲んでみたいです。
コメント